Какво означават зеленчуците?

Какво означават зеленчуците?

Blog Article

Облик Създаване на сметка Влизане Лични инструменти Създаване на сметка

Друг център на култивиране на зеленчукови култури е в района на Централна и Южна Америка. Основната храна за ацтеките в Централна Америка е царевицата, но те отглеждат домати, авокадо, боб, пипер, тикви, фъстъци и щир, за да гарнират царевичната тортиля и каша. Инките в Перу се изхранват главно с царевица в низините и с картофи на високите плата, но допълват диетата си с пипер, домати и авокадо.

В посоченото определение на „зеленчук“ недобре изяснено остава разграничението между зеленчуците и плодовете. Понятието „плод“ има конкретно значение в ботаниката – част от растението, която се развива от завръзите на покритосеменните растения. Тази дефиниция се различава от разговорното значение на думата – докато прасковите, сливите или портокалите са плодове и в двата смисъла, много ботанически плодове, като патладжани, чушки или домати разговорно се определят не като плодове, а като зеленчуци.

Така освен, че стават много вкусни и запазват аромата си, като не губят и важните витамини и минерали. При този вид обработка, обаче, също си има някои особености.

По тази причина е добре да се пазаруват прясно откъснати или да бъдат директно от двора. Наистина сезонните оферти се препоръчва от екологични и икономически съображения.

А докато го изчакваме, цялото това време е наше и може да направим… ами за час и половина правим каквото си искаме.

This Internet site uses cookies to improve your encounter while you navigate by the website. Out of those cookies, the cookies which are categorized as needed are saved on the browser as They're essential for the Performing of basic functionalities of the website.

Вече сме в зеленчуци сезона на праза, затова решихме да ви представим...

Ядливи корени от растения (хрян, магданоз, пащърнак, целина)

Такива гриловани зеленчуци може да добавите когато печете някакво ястие на сач.

Популярни сортове моркови, подходящи за отглеждане в градината. По какво се различават различните сортове моркови.

Доставка Начин на плащане Често задавани въпроси Общи условия

Отглеждането на карфиол е труден процес, както за всички членове на семейството кръстоцветни зеленчуци.

Кулинарен лексикон Пътеводител в света на гастрономията